Ernährung
Die gesunde Ernährung zu fördern ist eine Kernaufgabe unseres Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing. Wir sind die Ansprechpartner in der Region.
Meldungen
Ernährungsnotfallvorsorge
Für den Notfall vorgesorgt
Aufgabe des Staates ist es, die ausreichende Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln sicherzustellen und Versorgungskrisen vorzubeugen (Daseinsvorsorge). Jeder Bürger sollte aber auch selbst Vorsorge treffen und einen kleinen Vorrat an haltbaren Lebensmitteln anlegen.
www.vorratshaltung.bayern.de 
© Tourist-Info Lallinger Winkel
Einst gehörten sie in ganz Mitteleuropa zum Landschaftsbild: Streuobstwiesen. Heute werden ihr Erhalt und ihre Neupflanzung finanziell gefördert. Denn: Obstgärten verschwinden zusehends, tragen aber erheblich zur Biodiversität bei. Sie bieten beispielsweise Insekten und Vögeln Lebensraum. Mehr
In Bayern werden jährlich rund eine Million Tonnen Lebensmittel weggeworfen, die noch genießbar wären. Das entspricht 55.000 Lkw-Ladungen. Um dieses Thema bewusst zu machen, startete das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Deggendorf-Straubing eine Schulaktion. Anlass waren bundes- und bayernweite Aktionswochen. Mehr
Wir ermöglichen Kindern, ihre Sinne zu schulen und sich auf neue Geschmacksdimensionen einzulassen. Der Sinnesparcours regt mit spielerischen Elementen an, Lebensmittel mit allen Sinnen wahrzunehmen und möglichst früh den Geschmack einer großen Vielfalt von Lebensmitteln zu entdecken. Mehr
© Dr. Anita Lehner-Hilmer
Rund 40 Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter präsentierten ihre Lebensmittel aus regionaler Erzeugung bei der "Straubinger Schranne" rund um den Stadtturm. Veranstalter waren die Solidargemeinschaft Schranne e. V. und das AELF Deggendorf-Straubing, unterstützt von Landkreis Straubing-Bogen und Stadt Straubing. Mehr
Das Projekt "Lebensmittel-Freunde" fördert einen nachhaltigen und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln. Es richtet sich an Grundschulen der zweiten und dritten Klassenstufen in Bayern. Im Sommer 2022 dabei: die Lallinger Grundschule. Mehr
Gleich nach den Osterferien 2022 startete die Anpflanzaktion an der Grundschule St. Josef in Straubing. Für zwei Klassen stand Säen und Pflanzen auf dem Programm. "Die Kinder sind für ihre Pflanzen verantwortlich und erleben dabei, dass es Zeit braucht und Aufwand erfordert, damit Pflanzen wachsen und gedeihen", so Kerstin Schöfer vom AELF. Mehr
© PantherMedia / nd3000
Bereits im Mutterleib kann die Gesundheit des Kindes positiv beeinflusst werden. Um von Anfang an einen guten Start ins Leben zu ermöglichen, ist es wichtig, ausgewogen und abwechslungsreich zu essen und sich regelmäßig zu bewegen. Was das genau bedeutet, erfahren Sie in diesem Online-Seminar. Mehr
Schwerpunkte
