Bildung

Ob in der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, dem Forst oder Gartenbau – unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing ist erster Ansprechpartner für die Aus- und Fortbildung in der Region.

Meldungen

Von Cantuccini bis Peeling
Geschenke aus der Küche

Auf einer Arbeitsplatte stehen Körbe mit Gebäck und Schüsseln mit Aufstrichen.

© Kerstin Schöfer

Geschenke kann man immer brauchen, nicht nur zu Weihnachten oder der Silvesterparty. Fachlehrerin Kerstin Schöfer zeigte in der Schulküche, wie sich schnell besondere und kreativ verpackte Mitbringsel herstellen lassen.  Mehr

Berufsabschlussfeier 2025
57 Hauswirtschafterinnen, Landwirtinnen und Landwirte verabschiedet

Viele Männer und Frauen in einem Gruppenbild.

© AELF DS

Die beachtliche Zahl von 57 jungen Frauen und Männern wurde bei der Berufsabschlussfeier im Landgasthof Schmid in Wolferszell verabschiedet. Die Hauswirtschafterinnen, Landwirtinnen und Landwirte feierten im Kreise von Familie, Freunden, Ausbildern, Prüfern und Ehrengästen aus Politik, landwirtschaftlichen Verbänden, Schulen und Ämtern.  Mehr

Für 1. bis 6. Schulklassen
Lernzirkel "Plastikfrei" will Bewusstsein für Verpackungsmüll vertiefen

Eine Frau hält einen Müllbeutel mit Verpackungen hoch.

© Christine Schmid, AELF DS

Müll oder Wertstoff? Notwendiges Übel oder ersetzbar? Wer sich mit Verpackungen beschäftigt, merkt, wie umfangreich und kompliziert dieses Thema ist. Licht ins Dunkel bringt der Lernzirkel "Plastikfrei" des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Deggendorf-Straubing.  Mehr

Fortbildung für Niederbayern
Kita-Aktionsprogramm ALLES IN ORDNUNG

Kinder mit ALLES IN ORDNUNG-Material

© Schmidhuber/StMELF

Das Kita-Aktionsprogramm "ALLES IN ORDNUNG" fördert hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen bei Kindern in Kitas. Dazu finden Fortbildungen an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landau a.d.Isar-Pfarrkirchen und Regen für ganz Niederbayern statt.   Mehr

Online-Infoabende am 26. und 28. Januar 2026
Karrierewege in der Hauswirtschaft - von der Meisterfortbildung bis zum Studium

8 Personen laufen in einem Park unter einer Allee einen Weg entlang

© Thomas Friedl

Botschafterinnen und Botschafter stellen Fortbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung vor, berichten aus ihrem Berufsalltag und beantworten Fragen. Einfach über den Link beitreten und mit den Botschaftern ins Gespräch kommen.  

Montag, 26.01.2026 , 19 bis 21 Uhr Externer Link

Mittwoch, 28.01.2026, 19 bis 21 Uhr Externer Link

19. und 20. März 2026 in Ansbach
PROFI-Seminar Digitale Büroorganisation

Landwirt mit einem Tablet-Computer vor einem Traktor

© PantherMedia/Yuri Arcurs

Eine effiziente digitale Büroorganisation kann die zunehmende Dokumentations- und Datenflut enorm erleichtern. Das zweitägige Seminar des AELF Ansbach richtet sich an landwirtschaftliche Unternehmende, die sich im Bereich der digitalen Büroorganisation weiterbilden wollen. Anmeldeschluss ist 22. Februar 2026. 

Weitere Infos - AELF Ansbach Externer Link

Neue Bewerbungsrunde
Staatsehrenpreise "Vorbildliche Ausbildung"

Logo und Schriftzug. Staatsehrenpreis 2026. Vorbildliche Ausbildung im Gartenbau

Ihr Betrieb setzt sich mit großem Engagement für seine Auszubildenden ein – ganz nach dem Motto "Fördern – Fordern – Voranbringen"? Dann nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich um den Staatsehrenpreis für vorbildliche Ausbildung in der Landwirtschaft.  

Weitere Infos - Staatsministerium Externer Link

Land.Schafft.Bayern
Der Podcast des Staatsministeriums

Grafische Darstellung einer Hügellandschaft; Schriftzug Land.Schafft.Bayern

In unserem Podcast erfahren Sie alles über spannende Berufe rund um Ernährung, Land- und Forstwirtschaft und Tourismus. Lernen Sie mit uns Persönlichkeiten und deren Traumjobs kennen – von Alltagsmanagern bis Zukunftsexpertinnen. Außerdem in jeder Folge: Persönliche Einblicke, (Fun) Facts und Tipps. 

Podcast - Staatsministerium Externer Link