Exkursion ins Seniorenheim
Studierende erleben, wie ein Großhaushalt funktioniert
Im Seniorenheim der Straubinger Bürgerspitalstiftung, St. Nikola, leben 140 Senioren. Die wollen gut versorgt sein. Wie das funktioniert, zeigte Patricia Kricke, hauswirtschaftliche Betriebsleiterin der Einrichtung den Studierenden der Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule Straubing im Mai 2026.
Umfangreiche Planungsaufgaben
Dabei wurden die umfangreichen Management- und Planungsaufgaben einer Hauswirtschaftsleitung deutlich. Es gehe nicht nur darum, das Personal zu organisieren und Material einzukaufen, sondern beispielsweise auch darum, sich bei der Planung von Neubauten einzubringen, hieß es.
Großwäscherei im Haus
In der Küche sahen die Gäste zu, wie die Essenstabletts auf dem Fließband individuell nach den Bedürfnissen der Bewohner bestückt wurden, bevor sie auf Station gefahren wurden. In der Hauswäscherei waschen Mitarbeiterinnen die Bettwäsche und Kleidung der Bewohnerinnen und Bewohner in großen gewerblichen Maschinen gemäß den hygienischen Richtlinien. Abschließend machen sie die Textilien schrankfertig.
Zoombild vorhanden
Optimierter Reinigungswagen
Für saubere Räume sorgen Reinigungskräfte, die dank eines optimal bestückten Reinigungswagens – unter anderem mit vorgetränkten Tüchern – effektiv und körperschonend arbeiten können. Die Studierenden zeigten sich beeindruckt von der Logistik eines Großhaushalts, den technischen Erleichterungen und dem vielfältigen Aufgabenspektrums einer Hauswirtschaftsleiterin.